在第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的巴西國(guó)家館內(nèi)，一股熟悉的咖啡香氣彌漫開來。不同于展臺(tái)上琳瑯滿目的商品展示，這里最惹人矚目的是人手一杯的瑞幸咖啡——咖啡萃取所用的豆子包含巴西。

但這不僅僅是一杯提神的飲品，更是來自南美熱土的咖啡豆，在東方市場(chǎng)完成了從產(chǎn)地到杯中的跨洋旅程。

2025年，瑞幸咖啡再次成為“進(jìn)博會(huì)官方推薦咖啡品牌”，連續(xù)兩年以此身份亮相。今年還入駐了巴西、印尼等眾多國(guó)家館，聯(lián)合全球各大核心產(chǎn)區(qū)展示經(jīng)貿(mào)和文化合作成果。這意味著，在這場(chǎng)代表中國(guó)開放與合作的全球盛會(huì)上，瑞幸不僅“供應(yīng)”咖啡，更以一杯咖啡的大航海路徑，展示中國(guó)品牌在全球價(jià)值鏈中的新角色——從采購者變?yōu)楣步ㄕ撸苿?dòng)貿(mào)易合作躍升為價(jià)值共同體。

瑞幸以咖啡講述中國(guó)品牌的全球故事

瑞幸的小藍(lán)杯似乎成了今年進(jìn)博會(huì)的“社交符號(hào)”——在場(chǎng)館內(nèi)你總能看到一抹醒目的藍(lán)色。今年，瑞幸不僅再次受邀入駐巴西國(guó)家館，還首次在巴西館設(shè)立了快閃店，這也是首次有咖啡品牌在進(jìn)博會(huì)國(guó)家館內(nèi)設(shè)立快閃店。此外，瑞幸在主會(huì)場(chǎng)內(nèi)及印度尼西亞等國(guó)家館內(nèi)設(shè)立多處咖啡供應(yīng)點(diǎn)，成為唯一一個(gè)進(jìn)駐多個(gè)國(guó)家館的中國(guó)咖啡品牌。

為本屆展會(huì)，瑞幸還專門設(shè)計(jì)了進(jìn)博會(huì)限定杯套，以及巴西館和印尼館的聯(lián)名款杯套，讓消費(fèi)者在一次次舉杯之間完成“世界香”的咖啡體驗(yàn)?，F(xiàn)場(chǎng)還有不少嘉賓為了集齊不同款的杯套專程來到瑞幸咖啡供應(yīng)點(diǎn)打卡。

如果說咖啡作為“世界通用語”的飲品，是國(guó)際消費(fèi)文化交流的重要媒介，那么在進(jìn)博會(huì)上的小藍(lán)杯，則讓國(guó)際友人品嘗到了全球原產(chǎn)地風(fēng)味與中國(guó)咖啡創(chuàng)新的融合。因此，在這一層面上，瑞幸與進(jìn)博會(huì)的關(guān)系，并非簡(jiǎn)單的參展與咖啡供應(yīng)，更是共同構(gòu)建了一個(gè)象征中國(guó)開放與品牌自信的樣本。

進(jìn)博會(huì)是全球企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的重要窗口，而瑞幸基于這一平臺(tái)，讓世界看到中國(guó)品牌在全球供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)協(xié)作體系中的新位置，用一杯咖啡講述中國(guó)企業(yè)的全球化故事。

從采購到共建，瑞幸構(gòu)建起“全球原產(chǎn)地版圖”

進(jìn)博會(huì)或許只是瑞幸的“展示窗口”，而它在這一國(guó)際盛會(huì)上所展露的品牌自信與全球化姿態(tài)，則來自于瑞幸所搭建的龐大全球供應(yīng)體系，也正是小藍(lán)杯中“世界香”的由來。

過去幾年，瑞幸在咖啡原產(chǎn)地展開系統(tǒng)布局，如今采購網(wǎng)絡(luò)已遍及巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、印尼與中國(guó)云南等核心產(chǎn)區(qū)，形成完整的全球原產(chǎn)地體系。

這一體系的構(gòu)建，不僅讓瑞幸能夠在穩(wěn)定的品質(zhì)基礎(chǔ)上推出多樣化產(chǎn)品，讓中國(guó)乃至全球消費(fèi)者以更低的門檻品嘗到來自不同產(chǎn)地的咖啡風(fēng)味；更重要的是，它正在改變中國(guó)咖啡品牌與全球供應(yīng)鏈的關(guān)系。

在瑞幸的全球產(chǎn)地版圖上，瑞幸正以共建者的姿態(tài)，連接起南美高原與群島的風(fēng)味與產(chǎn)業(yè)。

巴西，是這一版圖的核心起點(diǎn)——作為全球最大的阿拉比卡咖啡豆生產(chǎn)國(guó)，巴西向中國(guó)出口的咖啡豆中，有六成來自瑞幸的采購。2024年，瑞幸已成為巴西咖啡豆出口中國(guó)的最大買家。對(duì)巴西的咖農(nóng)而言，這不僅意味著一份穩(wěn)定、長(zhǎng)期的訂單，更意味著他們的勞動(dòng)成果將直接進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的日?？Х壬?。

從南美洲到非洲，瑞幸的供應(yīng)鏈延伸至哥倫比亞和埃塞俄比亞。過去四年，哥倫比亞是瑞幸第二大咖啡豆采購來源國(guó)，僅次于巴西；在埃塞俄比亞，瑞幸的單品豆采購范圍覆蓋耶加雪菲、瑰夏、花魁等多個(gè)高端品種，中國(guó)已成為埃塞咖啡的第四大進(jìn)口國(guó)。

通過瑞幸的渠道，來自非洲高地的花香與果酸風(fēng)味穿越萬里，于中國(guó)咖啡消費(fèi)者的味蕾上呈現(xiàn)。這不僅是一條貿(mào)易路徑的延展，更是一場(chǎng)關(guān)于咖啡風(fēng)味與文化滲透。

與此同時(shí)，在亞洲的熱帶島嶼與高原山地之間，瑞幸正在構(gòu)筑一個(gè)互補(bǔ)的供應(yīng)鏈格局。2024年，瑞幸在印尼設(shè)立“專屬生椰島”，計(jì)劃五年內(nèi)采購約100萬噸生椰，為“生椰拿鐵”等明星產(chǎn)品提供穩(wěn)定的原料保障，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)匾r(nóng)持續(xù)增收。同年，瑞幸在云南保山落成首個(gè)咖啡鮮果處理加工廠，年處理量達(dá)5000噸，輻射周邊2萬家農(nóng)戶。

從采購到共建，從產(chǎn)地合作到產(chǎn)業(yè)升級(jí)，瑞幸以供應(yīng)鏈的延伸與共享，形成一張橫跨四大洲的“世界香”網(wǎng)絡(luò)，也讓中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)擁有了真正意義上的全球原產(chǎn)地版圖。

這也意味著中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)正在從被動(dòng)的采購端，轉(zhuǎn)向主動(dòng)的全球共建者角色。瑞幸的“全球原產(chǎn)地版圖”，不只是一張采購地圖，更是一條貫通的全球合作鏈路，讓世界看到中國(guó)品牌在全球產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中的參與能力與合作姿態(tài)，為新時(shí)代全球咖啡貿(mào)易和多邊合作貢獻(xiàn)力量。

把“世界香”融入日常

全球原產(chǎn)地的布局只是開始，將這些資源被消費(fèi)者切身感知，讓“世界香”融入日常才是瑞幸的初衷。這不僅僅關(guān)乎日常的咖啡消費(fèi)，更在于構(gòu)建一個(gè)貫通商業(yè)、文化與可持續(xù)的“價(jià)值共同體”。

在進(jìn)博會(huì)的語境下，這一理念尤為清晰。作為中國(guó)咖啡品牌的代表，瑞幸并不滿足于成為全球原料的整合者，而是在更深層的意義上成為文化與價(jià)值的傳播者。咖啡對(duì)瑞幸而言，不只是農(nóng)產(chǎn)品和飲品，而是一種能夠連接不同地域、不同文化的語言。

在進(jìn)博會(huì)之外，自2023年起，瑞幸連續(xù)兩年舉辦“巴西咖啡文化節(jié)”。目前，已有4家巴西咖啡主題店和1家巴西咖啡博物館落地，還有更多巴西咖啡主題店及1座巴西咖啡博物館即將亮相。與其說這是一場(chǎng)市場(chǎng)活動(dòng)，不如說是一次文化共建的嘗試——通過一杯咖啡，讓巴西的風(fēng)味與中國(guó)的消費(fèi)場(chǎng)景在精神層面產(chǎn)生共鳴。瑞幸的主題店與原產(chǎn)地展覽，不僅是南美風(fēng)土的展示窗口，也讓咖啡這種全球性飲品擁有了更具在地表達(dá)的中國(guó)語境。

與此同時(shí)，瑞幸也在推動(dòng)更深層次的合作，把可持續(xù)理念納入品牌的原產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展邏輯中。今年5月，瑞幸與巴西方面啟動(dòng)“中小咖農(nóng)扶持計(jì)劃”，為中小咖農(nóng)提供可持續(xù)農(nóng)場(chǎng)知識(shí)與技術(shù)支持，助力其應(yīng)對(duì)氣候變化、改善生產(chǎn)效率。這不僅改善了咖農(nóng)的收入結(jié)構(gòu)，也在巴西咖啡產(chǎn)業(yè)內(nèi)部引入了更符合全球標(biāo)準(zhǔn)的綠色模式。

不僅僅是咖啡豆，為推進(jìn)椰子資源系統(tǒng)性開發(fā)，持續(xù)踐行瑞幸的可持續(xù)發(fā)展理念，瑞幸咖啡還計(jì)劃在印尼聯(lián)合合作伙伴建立農(nóng)業(yè)種植中心，持續(xù)提升椰子產(chǎn)量，并為農(nóng)戶提供種苗、化肥等生產(chǎn)資料，支持?jǐn)U大種植面積等，通過技術(shù)支持和社區(qū)共建，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)投資與民生改善的良性循環(huán)。這一計(jì)劃，也能夠讓“生椰拿鐵”等產(chǎn)品背后的熱帶供應(yīng)鏈更加透明、可持續(xù)。

如果說文化與可持續(xù)是品牌與產(chǎn)地的雙重共建，那么“就喝原產(chǎn)地節(jié)”則是讓消費(fèi)者深刻感受到自己也參與到了全球咖啡的價(jià)值鏈條之中。

2025年9月，瑞幸發(fā)起首屆“就喝原產(chǎn)地節(jié)”，以全國(guó)門店聯(lián)動(dòng)、新品和產(chǎn)區(qū)故事等方式，邀請(qǐng)消費(fèi)者參與“全球原產(chǎn)地”計(jì)劃——不僅是喝一杯咖啡，更是體驗(yàn)背后咖啡大航海的旅程?；谌蚩Х劝鎴D，瑞幸正在重塑消費(fèi)與產(chǎn)業(yè)的關(guān)系，消費(fèi)者不再只是買單者，而是全球價(jià)值鏈的一部分，是共創(chuàng)故事的參與者。

在全球化浪潮進(jìn)入新階段的當(dāng)下，品牌競(jìng)爭(zhēng)早已不止于產(chǎn)品口味與價(jià)格的比拼，更在于產(chǎn)業(yè)鏈話語權(quán)與文化影響力的較量。對(duì)中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)而言，瑞幸的全球化探索正在開啟一個(gè)全新的“大航海時(shí)代”。

這個(gè)“大航海時(shí)代”，不再是傳統(tǒng)意義上的出海拓店，而是一場(chǎng)深層次的全球協(xié)作。瑞幸通過在巴西、印尼、埃塞、哥倫比亞、云南等地的長(zhǎng)期布局，將供應(yīng)鏈的概念從“采購”升級(jí)為“共建”——這意味著，中國(guó)品牌開始主動(dòng)參與世界咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，與合作方構(gòu)建穩(wěn)定的價(jià)值共同體。

當(dāng)進(jìn)博會(huì)的場(chǎng)館里持續(xù)飄起中國(guó)咖啡品牌的香氣，當(dāng)來自五大原產(chǎn)地的豆子在小藍(lán)杯中取悅消費(fèi)者的味蕾，以瑞幸為代表的中國(guó)咖啡正以更自信的姿態(tài)駛向世界的深?！娜蚧适?，現(xiàn)在還只是開篇。