國民對于營養(yǎng)消費的關注度已經(jīng)攀升至新的高度，中國營養(yǎng)健康市場正在醞釀新變局。在競爭激烈的營養(yǎng)健康市場中，東方素養(yǎng)以“植物+肽”為核心，通過理念、產(chǎn)品、技術的全面創(chuàng)新，打造出真正的“國民好營養(yǎng)”產(chǎn)品，成功實現(xiàn)破局。

中國國民需要真正“好營養(yǎng)”

毫無疑問，中國人對于營養(yǎng)的需求在持續(xù)增長。《未來營養(yǎng)趨勢白皮書》數(shù)據(jù)顯示，目前亞洲范圍內(nèi)營養(yǎng)健康消費品市場規(guī)模約5000億，而中國市場占據(jù)近一半規(guī)模，且增速最快。

市場需求如此之旺盛，但是國人的營養(yǎng)補充需求并未得到真正滿足。雖然各類營養(yǎng)產(chǎn)品層出不窮，但是缺乏真正的符合“國民好營養(yǎng)”的產(chǎn)品。那什么才是適合國民的好營養(yǎng)？

對我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要引導作用的《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》明確提出，要加大力度創(chuàng)新基礎研究與加工技術工藝，打造“以植物蛋白為主要營養(yǎng)基料”的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品?！督】抵袊袆?2019-2030年)》也提出“吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物”的營養(yǎng)改善措施。

由此可見，優(yōu)質(zhì)植物蛋白對于促進國民營養(yǎng)健康發(fā)展有著積極的影響，植物蛋白類營養(yǎng)產(chǎn)品也是國家倡導、行業(yè)發(fā)展的重要營養(yǎng)產(chǎn)品類型。而在植物蛋白領域，東方素養(yǎng)早已耕耘多年。

東方素養(yǎng)自2012年成立開始就一直致力于探索科學植物營養(yǎng)，傳承東方古老食養(yǎng)智慧，以現(xiàn)代營養(yǎng)科技與國民膳食指南為指引，深入洞察國人營養(yǎng)需求，為國民探尋科學營養(yǎng)的最優(yōu)解——真正的國民好營養(yǎng)，須要更適合國人體質(zhì)，須要滿足一家營養(yǎng)需求的專研配方；要做到均衡營養(yǎng)、多面人群、安全好吸收。

東方素養(yǎng)提供國民營養(yǎng)最優(yōu)解

隨著國人健康意識的覺醒、健康經(jīng)濟的崛起，功能性食品行業(yè)各個品牌都在加速布局，但產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、消費者體驗上沒有差異成為行業(yè)一大痛點。

面對同質(zhì)化競爭，東方素養(yǎng)示范了一條有效的破局思路。在東方食養(yǎng)智慧和現(xiàn)代科技有機融合中，東方素養(yǎng)以“植物+肽”營養(yǎng)理念站穩(wěn)腳跟，并成功推出更適合國人體質(zhì)的、真正解決了營養(yǎng)均衡性與吸收效率問題的營養(yǎng)產(chǎn)品，為全體中國人提供營養(yǎng)的最優(yōu)解。

“植物+肽”解決了營養(yǎng)均衡問題。東方素養(yǎng)系列產(chǎn)品以國民膳食指南為依據(jù)，以均衡膳食為理念，其營養(yǎng)結構更適合國人體質(zhì)。東方素養(yǎng)的當家花旦“肽素乳”，精選澳大利亞燕麥、南美藜麥、東南亞椰子油、青藏高原青稞等幾十種優(yōu)質(zhì)植物原料，通過營養(yǎng)重組技術進行幾干次的原料配方篩選與組合，最終匯聚了18種氨基酸、17種脂肪酸、糖元、健康因子維生素礦物質(zhì)、膳食纖維、小分子低聚肽等7大營養(yǎng)素，幫助人們實現(xiàn) “營養(yǎng)自由”。

“植物+肽”解決了營養(yǎng)吸收問題。肽改變了人類對于蛋白質(zhì)吸收的底層邏輯，使優(yōu)質(zhì)蛋白能夠被人體快速、完整、優(yōu)先、無競爭地吸收，大幅提升了營養(yǎng)的補充效率。隨著研究的深入，各類植物肽大大豐富了營養(yǎng)的可塑性，不同的肽具有不同的生理特性，這使含肽類的產(chǎn)品營養(yǎng)價值得到大幅提升。

“植物+肽”讓營養(yǎng)面向全人群。東方素養(yǎng)系列產(chǎn)品兼顧日常代餐、營養(yǎng)補充、體重管理、肌膚營養(yǎng)、身體成長、少青中老年等多種人群的營養(yǎng)需求，真正實現(xiàn)“全民”性。例如東方素養(yǎng)植物基谷蔬果萃固體飲料，精心研發(fā)配方，為愛美人群、怕糖人群、青少年成長人群提供了專屬的營養(yǎng)代餐，讓營養(yǎng)補充更適配。

東方素養(yǎng)探索出的獨特的營養(yǎng)進階之路，為國人帶來全新營養(yǎng)生活方式。東方素養(yǎng)的夢很小，小到吃好一餐食；東方素養(yǎng)的夢也很大，大到將肽營養(yǎng)帶給中國千家萬戶乃至全世界人民，造福人民與社會。

硬核實力成就累累碩果

在“植物+肽”領域，東方素養(yǎng)的一系列產(chǎn)品已然成為肽營養(yǎng)產(chǎn)品的翹楚，而這只是東方素養(yǎng)實力體現(xiàn)的一部分。在技術研發(fā)、行業(yè)推動、產(chǎn)品榮譽等多個方面，東方素養(yǎng)更是碩果累累。

目前，東方素養(yǎng)在食源性低聚肽的應用領域，以胚芽酵解技術、微膠囊包埋技術、營養(yǎng)重組技術等先進科技，取得了突破性的成果，現(xiàn)已擁有8大食源肽應用產(chǎn)品，產(chǎn)品類型豐富，在行業(yè)中位居前列。

2023年12月，東方素養(yǎng)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、蘭州大學營養(yǎng)與健康研究中心等國內(nèi)知名機構共同發(fā)布了首部《中國肽營養(yǎng)白皮書》，推動肽行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這是東方素養(yǎng)長期以來致力于肽營養(yǎng)的研究與成果轉化應用的品牌實力見證。

東方素養(yǎng)旗下產(chǎn)品肽素乳自上市以來，連續(xù)獲得2018年中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術獎一等獎、2020年中國輕工聯(lián)合會科學技術進步獎一等獎、2023中國家庭健康發(fā)展峰會“家庭健康創(chuàng)新產(chǎn)品”大獎等專業(yè)獎項，充分體現(xiàn)東方素養(yǎng)在行業(yè)中的領先實力。

12年來，東方素養(yǎng)在營養(yǎng)健康領域不忘初心；在“植物+肽”的創(chuàng)新營養(yǎng)理念上一路堅持，彰顯了打造民族營養(yǎng)新標桿的硬實力。未來，東方素養(yǎng)還將引領更多消費者，實現(xiàn)健康飲食生活。